Habkönnyű piskótakrémes szelet, finom, laza, szinte elolvad a szádban!

 Édes finomság, igazán különleges és ízes krémmel! Húsvétra is érdemes elkészíteni!   Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor A krémhez: 2 dl tej 15 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt) 10 dkg vágott dió 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor a piskóta fele lekvár a kenéshez (barack, vagy ízlés szerinti) […] The post Habkönnyű piskótakrémes szelet, finom, laza, szinte elolvad a szádban! appeared first on Tudasfaja.com.

Habkönnyű piskótakrémes szelet, finom, laza, szinte elolvad a szádban!

 Édes finomság, igazán különleges és ízes krémmel! Húsvétra is érdemes elkészíteni!

 

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 tasak sütőpor



A krémhez:

  • 2 dl tej
  • 15 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)
  • 10 dkg vágott dió
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál cukor
  • a piskóta fele
  • lekvár a kenéshez (barack, vagy ízlés szerinti)

A tetejére:

  • 3 dl habtejszín
  • 2 tasak habfix

Elkészítése:



  1. A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
  2. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a habot belekavarjuk.
  3. A tésztát papírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
  4. Megcsináljuk a krémet: a kihűlt piskótát kettőbe vágjuk. Az egyik felét darabokra tördeljük, a tejjel meglocsoljuk, hogy puhuljon.
  5. A meggyet, a diót, a kakaót és a cukrot hozzákavarjuk. Egy sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk. (Mint a kekszmassza)
  6. A piskóta másik felét megkenjük lekvárral, majd ráhalmozzuk a piskótás krémet.
  7. A habot felverjük, a habfixet belekavarjuk és ráhalmozzuk, elkenjük rajta.

Forrás:ketkes.com

The post Habkönnyű piskótakrémes szelet, finom, laza, szinte elolvad a szádban! appeared first on Tudasfaja.com.